اكتشف الأسرار الكامنة وراء النكهات التي نحبها مع The Science of Flavor: استكشاف الكيمياء وراء أذواقنا المفضلة. الغوص في المركبات الكيميائية والتجارب الحسية التي تساهم في النكهات المتنوعة في طعامنا.